The 102nd Royal Agricultural Winter Fair that took place Nov. 1-10 did not disappoint. Showcasing some of the best of the best dairy cattle in North America, three dairy breed associations took to the main stage for dairy enthusiasts from around the world to celebrate in downtown Toronto, Ontario.

« Plus vite! » Voilà ce que je criais à mon frère alors que nous courions dans la neige épaisse pour sauver nos vies en portant notre sapin de Noël à travers les champs derrière notre ferme familiale de 130 acres. 

En avril dernier, quatre étudiants du programme de Gestion et technologies d’entreprise agricole (GTEA) de l’Université McGill ont participé au North American Intercollegiate Dairy Challenge (NAIDC) 2024.

In April 2024, four McGill University students from the Macdonald College’s Farm Management and Technology (FMT) program participated in the 2024 North American Intercollegiate Dairy Challenge (NAIDC). Hear from two of the participants about their experience and goals as future leaders in the dairy industry.

Au fil du temps, mon expérience dans l’industrie laitière m’a appris que pratiquement tout le monde a un lien avec le secteur laitier. 

Quelques années avant ma naissance, mes parents, Martin Paquette et Rachel Mahannah, ont repris la relève de la ferme Mahvhays au Bringham, Québec, appartenant auparavant aux parents de ma mère. 

En février dernier, j’ai eu l’occasion de représenter Progressive Dairy au Progressive Dairy Operators (PDO) Triannual Dairy Symposium de Toronto.

Il existe un dénominateur commun en matière de reconnaissance des Meilleurs troupeaux laitiers canadiens. C’est avec une immense fierté et un enthousiasme débordant que chaque ferme du pays produit en toute humilité les meilleurs produits laitiers qui soient pour les consommateurs.