Dans les moments où j’essayais de maintenir la trayeuse en place sur une taure qui voulait la faire tomber ou que je luttais pour faire entrer une vache tarie au tempérament difficile dans une remorque, il m’est arrivé de me demander – tout en sueur et proférant des gros mots de colère – comment nous en étions arrivés là. 

La paratuberculose est une maladie intestinale chronique et progressive causée par la bactérie Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis (MAP). Elle touche diverses espèces animales, mais les ruminants en sont les hôtes principaux.

En tant que producteur laitier au Canada, votre quota n’est pas seulement un actif, c’est l’épine dorsale de votre entreprise. Il assure la régularité de vos ventes, la stabilité des prix et constitue l’un des rares actifs capables de générer directement de nouveaux flux de trésorerie. 

Vous vous souvenez des anciennes ampoules spirales fluorescentes? Elles devaient être la « solution » aux vieilles ampoules à incandescence qui allaient bientôt être éliminées. 

Bien que le stress dû au froid soit moins souvent évoqué que le défi bien connu des fortes chaleurs, les températures glaciales peuvent également avoir des effets néfastes sur une ferme laitière. 

Les agriculteurs sont bien connus pour leur ingéniosité et leur capacité de résolution de problèmes mécaniques, électriques et de construction afin de répondre aux exigences quotidiennes de leur exploitation.

« Plus vite! » Voilà ce que je criais à mon frère alors que nous courions dans la neige épaisse pour sauver nos vies en portant notre sapin de Noël à travers les champs derrière notre ferme familiale de 130 acres. 

En avril dernier, quatre étudiants du programme de Gestion et technologies d’entreprise agricole (GTEA) de l’Université McGill ont participé au North American Intercollegiate Dairy Challenge (NAIDC) 2024.

Dans la vie de tout travailleur, il arrive un temps où l’idée de ralentir le rythme apparaît tranquillement.